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技能比武展风采 锤炼实战出精兵——记2018年中百生鲜公司豆制品技能比武大赛

发布时间:2018-09-26     下载附件

 2018年9月18日上午9时30分,威尼斯人棋牌2018年豆制品职业技能比武决赛如期在中百生鲜豆制品加工厂拉开帷幕,来自生产及包装车间的10名选手参加了此次比赛。

 决赛前,公司工会主席章俊介绍了本次竞赛的目的及意义是通过“以赛代训,以赛促学”的方式,充分调动员工学知识、钻业务、练技术、比技能的积极性,是一次专业知识和职业技能的大阅兵。

 比赛形式为现场实操,分为“豆干制作”和“包装五香干”两个项目,豆干制作主要考核技工对点浆、上箱、压榨等操作工序的熟练度、产品规格及出品率。包装五香干主要考核操作工对包装的效率及包装美观度。

 随着一声令下,“豆干操作”项目的选手们紧张而有序的进行着操作。点浆时手法稳定有力,浇制时快、准、稳,整个过程如行云流水般,赢得了与会人员的赞许。

 “包装五香干”项目,是考验选手的速度与细心的环节,包装不仅要快,还要美观。5名选手,紧咬分数你追我赶,现场气氛热烈而紧张。

 经过2个多小时的激烈角逐,豆制品技能决赛圆满成功。裁判组按照竞技评分细则将两个项目统计评判,最终来自生产车间瞿桂荣和包装车间的肖娇娥获得第一名。

 通过本次“岗位大练兵、技能大比武”活动的开展,提高了公司广大员工的工作热情,为工厂生产任务指标的顺利完成打下坚实的基础,同时也给员工搭建了一个展现自我的平台,大家切磋技艺,形成了互相交流学习,共同提升的团队氛围,激发了员工岗位成才的热情。

  

(生鲜公司豆制品厂  祝琴琴)

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